- Zink ist ein Spurenelement, das an vielen bedeutenden Prozessen im Körper beteiligt ist. Es ist essentiell. Das bedeutet, dass es nicht vom Körper selbst gebildet wird, sondern über die Nahrung zugeführt werden muss.
- Zink kann eigentlich ohne Probleme in ausreichenden Mengen verzehrt werden, weil es in vielen Nahrungsmitteln vertreten ist. Allerdings kann Zink aus pflanzlicher Nahrung nicht so gut verwertet werden, wie aus tierischer. Deshalb gehören Vegetarier und Veganer zu den Menschen, die am ehesten Zink über ein Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen müssen, wie auch Schwangere oder Stillende.
- Achten Sie bei der Einnahme auf die Dosierungsanweisung und nehmen Sie keine höhere Dosis ein. Ein Zinküberschuss im Körper führt unter anderem zu Durchfall, Übelkeit, Erbrechen oder Störungen der Blutzellenbildung.
Zink ist für den menschlichen Körper ein wichtiges Spurenelement und bedeutend für einen funktionierenden Stoffwechsel, ein fittes Immunsystem, eine gute Wundheilung und vieles mehr.
Vor allem im Winter nehmen viele Menschen Zinktabletten gegen eine Erkältung. Ganz allgemein ist die ausreichende Aufnahme von Zink für unsere Gesundheit wichtig. Es gibt Zink als Nahrungsergänzung in verschiedenen Formen oder auch Zinksalbe, die Wunden schneller heilen lässt.
Unser Zink-Vergleich 2024 zeigt eine große Vielfalt an Produkten von verschiedenen Herstellern und Marken wie Nu U, ESN, Nature Love oder Vihado. Damit Sie für Ihren Bedarf das beste Zink in der idealen Form finden, haben wir die wichtigsten Punkte in dieser Kaufberatung zusammengefasst.
1. Darum ist Zink wichtig für uns
Das Spurenelement Zink ist für den Stoffwechsel sehr wichtig, denn es ist Bestandteil vieler Enzyme. Etliche biochemische Prozesse im Körper können ohne Zink nicht ablaufen, deshalb ist Zink lebensnotwendig.
Es ist unter anderem für die Zellteilung und die Eiweißsynthese von Bedeutung und damit für Haare, Haut und die Wundheilung. Es spielt außerdem eine große Rolle für das Immunsystem und die Blutbildung.
Der Körper hält kleine Mengen Zink in den Körperzellen bereit – etwa zwei bis vier Gramm. Doch unser Körper kann Zink immer nur kurzfristig speichern und nicht selbst bilden.
Deshalb müssen wir Zink über die Ernährung zuführen. Das ist normalerweise kein Problem, denn Zink findet sich in vielen Lebensmitteln. Vor allem Fleisch und Innereien, Fisch und Austern enthalten viel Zink. Auch in pflanzlichen Lebensmitteln wie Haferflocken, Linsen oder Nüssen kommt Zink vor.
Viele Lebensmittel, wie z. B. Haferflocken, enthalten Zink.
Sehen Sie hier nur einige bedeutende Zink-Lieferanten:
- Austern 22 g / 100 g
- Rinderschulter: 5,2 mg /100 g
- Schweineschnitzel: 2,6 mg / 100 g
- Sojabohnen: 4,2 mg / 100 g
- Garnelen: 2,2 mg / 100 g
- Hafer-Vollkornflocken: 4,3 mg / 100 g
- Emmentaler: 4,6 mg /100 g
- Kakaopulver, schwach entölt 8,9 mg /100 g
Allerdings kann das Spurenelement nicht so gut verwertet werden, wenn es aus pflanzlichen Quellen stammt. Veganer und Vegetarier gehören daher zu der Gruppe von Menschen, die häufiger einen Zinkmangel entwickeln. Auch Kraftsportler, Schwangere, stillende Mütter oder Menschen mit Diabetes nehmen manchmal nicht genug Zink auf bzw. haben einen erhöhten Bedarf.
Ein Zinkmangel kann sich durch verschiedene Symptome zeigen: Wunden heilen schlechter, der Appetit lässt nach, es kommt häufiger zu Lippenherpes, Haarausfall oder Fruchtbarkeitsstörungen.
Der Bedarf an Zink ist aber eigentlich gar nicht so hoch. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt unter anderem folgende Mengen Zink für:
- Kinder zwischen dem 1 und 4 Lebensjahr: 3 mg / Tag
- Erwachsene Frauen 7 mg / Tag
- Erwachsene Männer 10 mg / Tag
- Frauen in der Schwangerschaft 10 mg / Tag
- Stillende: 11 mg / Tag
2. Diese Zinkpräparate gibt es
Zink kann als Nahrungsergänzung in verschiedenen Formen eingenommen werden. Daneben gibt es Zinkpräparate, die direkt auf die Haut aufgetragen werden können. Dementsprechend lässt sich Zink in folgende Kategorien unterteilen:
| Art | Eigenschaften |
|---|---|
Zink-Tabletten |
|
Zinkpulver |
|
Zinkcreme |
|
Im Handel gibt es außerdem noch Zink-Kautabletten oder Zink-Brausetabletten, diese enthalten aber oft nur eine geringe Menge des Wirkstoffs.
3. Wie Sie Ihr bestes Zinkpräparat finden
Im Folgenden möchten wir uns auf Zink-Präparate konzentrieren, die für die Einnahme vorgesehen sind. Das Nahrungsergänzungsmittel Zink wird am häufigsten in Tablettenform verkauft, weil die Einnahme äußerst praktisch ist.
Es macht dabei keinen Unterschied, ob Sie die Zinktabletten für die Haut oder gegen eine Erkältung nehmen oder Zink-Tabletten gegen Akne oder Zink für die Haare einnehmen. Um gute Zinktabletten zu finden, gibt es dennoch einige Punkte zu beachten:
3.1. Kapseln oder Tabletten – keine großen Unterschiede in der Einnahme
Ob Kapsel oder Tablette – bei der Einnahme sollte man viel trinken.
Sie finden auf dem Markt sowohl Zink-Tabletten als auch Zink-Kapseln. Bei Tabletten wird der pulverförmige Wirkstoff gepresst. Die Tabletten werden dann mit Flüssigkeit geschluckt und lösen sich im Magen auf.
Bei Kapseln wird das Pulver in eine Hülle, meistens aus Gelatine, gegeben. Die Kapsel wird im Magen oder Darm durch die Verdauungssäfte geöffnet und die Wirkstoffe werden frei.
Beide Formen sind mit Wasser einzunehmen und der Unterschied ist für den Verbraucher nicht wirklich groß. Trotzdem haben Kapseln gegenüber Tabletten ein paar Vorteile, aber auch Nachteile:
- Die Kapsel schützt den Wirkstoff vor äußeren Einwirkungen, zum Beispiel vor Licht.
- Bei der Einnahme nimmt man weder den Geruch noch den Geschmack des Wirkstoffs war.
- Die Haltbarkeit ist kürzer.
- Kapseln können eher an der Speiseröhre haften, weshalb man bei der Einnahme viel trinken muss.
- Die Kapsel besteht meist aus Gelatine und ist daher nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet.
3.2. Die richtige Dosis ist entscheidend
Dann heißt es warten
Wenn Sie einen echten Zinkmangel haben und dagegen Zink-Tabletten einnehmen, ist Geduld gefragt. Es kann mehrere Wochen oder sogar Monate dauern, bis ein Zinkmangel ausgeglichen ist. Ärzte empfehlen häufig eine achtwöchige Kur mit Zink bei Haarausfall oder die mehrwöchige Einnahme von Zink- Tabletten gegen Pickel.
Bei der Einnahme von Zink sollten Sie beachten, dass es sich um eine Ergänzung der Ernährung handelt. Eigentlich immer beinhaltet die Ernährung aber ohnehin bereits zumindest kleine Mengen Zink. Sie sollten daher nicht den gesamten Tagesbedarf über Tabletten aufnehmen. Stattdessen kann eine zu hohe Dosis an Zink sogar negative Auswirkungen haben.
Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) empfiehlt in diesem Leitfaden auf S. 253 sogar eine maximale Tagesdosis von 2,25 mg.
Kinder und Jugendliche bis zum vollendeten 17. Lebensjahr sollten demnach gar keine Nahrungsergänzungsmittel mit Zink einnehmen. Zink für Kinder über Tabletten zuzuführen, ist also normalerweise absolut nicht sinnvoll, es sei denn, ein Arzt ordnet dies explizit an.
Die tolerable Einnahme für Risikogruppen, die einen Zinkmangel haben, liegt bei 25 mg. Zink-Tabletten mit 25 mg Tagesdosis sind weit verbreitet und gerade noch akzeptabel. Hochdosierte Zink-Tabletten, wie Zink 50, sind dagegen für die meisten Menschen bereits zu viel, es sei denn der Arzt hat es so verordnet.
In einem Zink-Test kommt auch die Stiftung Warentest zu dem Ergebnis, dass einige Präparate zu hoch dosiert sind. Einen Zink-Testsieger kürte die Verbraucherorganisation nicht. Auch Ökotest kritisiert in einem Zink-Test die Dosierung einiger Produkte. Auf die richtige Dosis zu achten, ist daher besonders wichtig. Sie können sich selbstverständlich auch diverse andere Zink-Tests anschauen und sich eine eigene Meinung bilden.
3.3. Welche sonstigen Zusatzstoffe Sie in Zink-Präparaten finden
Zinktabletten, die im Handel erhältlich sind, enthalten häufig nicht nur Zink, sondern weitere Inhaltsstoffe. Verbreitet ist zum Beispiel die Kombination mit Vitamin C. Auch hier ist aber zu beachten, dass die Dosis nicht zu hoch sein sollte.
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene eine Höchstdosis von 95 (Frauen) bzw. 110 (Männer) mg Vitamin C am Tag. Bereits eine einzige rote Paprika deckt diesen Tagesbedarf mehr als ab.
Bei Vorerkrankungen sollten Sie vor der Einnahme der Tabletten mit Ihrem Arzt sprechen.
Zwar geht man davon aus, dass bis zu ein Gramm Vitamin C, das über die Nahrung aufgenommen wird, gut verträglich ist. Doch bei mehr als drei Gramm am Tag kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Bei Harnwegserkrankungen, Nierenleiden oder bestimmten Stoffwechselstörungen sollten Sie die Einnahme von Vitamin C + Zink-Tabletten vorher mit Ihrem Arzt absprechen, weil zu viel Vitamin C hier besonders problematisch sein kann.
Ebenfalls häufig findet sich die Kombination aus Zink und der Aminosäure Histidin. Diese sorgt für eine gute Bioverfügbarkeit, das bedeutet, dass Zink kann gut aufgenommen werden. Die Kombination ist prinzipiell also durchaus sinnvoll.
Außerdem finden sich im Handel Zink-Selen-Kapseln. Dabei sollten Sie aber beachten, dass Sie Selen nie mit Vitamin C kombinieren dürfen, weil das Selen dann vollkommen zerstört werden kann und das Vitamin C zumindest abgeschwächt wird.
4. Fragen und Antworten zum Thema Zinkpräparate
4.1. Wo kann man Zink kaufen?
Sie können Zink-Tabletten in jedem Drogeriemarkt bekommen oder sogar in der Drogerieabteilung großer Supermärkte. Wenn Sie zum ersten Mal zu einem solchen Präparat greifen und sich hinsichtlich der Einnahme und Dosierung unsicher sind, ist es jedoch besser, eine Apotheke aufzusuchen. Dort bekommen Sie eine umfangreiche Beratung durch den Apotheker.
Günstiges Zink bekommen Sie allerdings eher im Internet. Onlineshops oder Onlineapotheken können deutlich niedrigere Preise bieten, als die Apotheke vor Ort oder der Drogeriemarkt. Wenn Sie also bereits ein favorisiertes Produkt haben, stellen Sie einfach einen Preisvergleich im Internet an. So können Sie einiges an Geld sparen.
4.2. Sollten Kraftsportler Zinkpräparate einnehmen?
Kraftsportler haben einen höheren Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen.
Wer viel Sport treibt und dabei auch schwitzt, hat generell häufig einen größeren Bedarf an bestimmten Vitaminen, Mineralien oder Spurenelementen. Zink hat insbesondere für Kraftsportler Vorteile: Es fördert nämlich den ersehnten Muskelaufbau.
Außerdem kann Zink den Spiegel des Sexualhormons im Blut steigern, was Kraftsportler ebenfalls begrüßen. Da auch der Heilungsprozess der Haut gefördert wird, beugt Zink zudem Rissen oder Dehnungsstreifen vor, wie sie bei intensivem Krafttraining ansonsten vorkommen können.
4.3. Wie kann man einen Zinkmangel nachweisen?
Mit einem einfachen Fragebogen kann ein Zink-Mangel nicht nachgewiesen werden.
Wenn Sie vermuten, dass Sie an einem Zinkmangel leiden, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Nur der kann den Mangel wirklich nachweisen.
Dazu ist eine Blutuntersuchung notwendig. Dabei wird der Mediziner nicht nur den Zinkgehalt im Blut überprüfen. Typisch für einen Zinkmangel sind nämlich auch ein erhöhter Kortisol-Wert und eine verringerte Zahl von Blutzellen.
Da die Symptome bei einem Zinkmangel sehr unterschiedlich sein können, sollten Sie sich nicht auf irgendwelche Internet-Fragebögen verlassen, um einen Zinkmangel festzustellen. Wirklich aussagekräftig ist nur die Blutuntersuchung beim Arzt.
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