- Einfache Herstellung von Popcorn ohne Anbrennen.
- Individuelle Zugabe von Zucker, Salz und Fett möglich.
- Verwandelt jedes Wohnzimmer in ein Kino oder einen Retro-Jahrmarkt.
Der neuste Blockbuster ist ausgeliehen, das Sofa ist in eine bequeme Liegewiese umgebaut worden und die Freunde klingeln jeden Moment. Bei einem gemütlichen Filmabend im Heimkino kann man gemeinsam bei einem spannenden Thriller vor Aufregung mitfiebern, über die schräge Komödie lachen oder bei einem tragischen Liebesfilm weinen. Wer sich und seine Freunde auch noch mit frischem Popcorn versorgt, verwandelt die eigene Wohnung in ein kleines Kino. Doch woher soll man spontan frisches Popcorn nehmen? Die abgepackte Variante aus dem Supermarkt schmeckt oft trocken und alt. Damit das Popcorn lecker, heiß und knusprig wird, muss es frisch hergestellt werden. Meist wird dafür Mais direkt in die heiße Pfanne gegeben oder eine fertige Tüte in die Mikrowelle gelegt. Eine sinnvolle und praktische Alternative für alle Fans von Popcorn bietet allerdings eine Popcornmaschine. Wir haben uns das Thema genauer angesehen. In unserem Popcornmaschinen-Vergleich 2024 können Sie die beste Popcornmaschine finden und beim nächsten Kinoabend oder der nächsten Party punkten.
1. Dafür benötigt man eine Popcornmaschine
Der süße Duft von Popcorn zieht durch den Raum, es poppt und ploppt in der Maschine und die Vorfreude bei den Gästen steigt. Frisches Popcorn ist ein echter Genuss. Noch besser schmeckt es aber, wenn der Mais nicht anbrennt und man sich um nichts mehr kümmern muss. Mit einer Popcornmaschine gehören angebrannte Maiskörner und ungenießbares Popcorn der Vergangenheit an. Einfach die Maschine anschalten, mit Mais, Fett und Zucker füllen und in der Gewissheit warten, dass das knusprige Ergebnis einfach lecker wird. Mit einer Popcornmaschine können Sie selbst über die Maissorte, das Öl und die Menge an Zucker oder Salz entscheiden. So bleibt keine Vorliebe außen vor.
2. Womit man Popcorn zubereiten kann
Popcorn kann man mit verschiedenen Geräten herstellen. Die Zubereitung birgt aber je nach Herstellungsart gewisse Schwierigkeiten und vor allem große Unterschiede im Geschmack.
2.1. Diese Popcornmaschinen gibt es
Wer darüber nachdenkt, sich eine Popcornmaschine zu kaufen, steht vor einer Auswahl unterschiedlicher Zubereitungstechniken. Vergleichen Sie die Merkmale von Heißluft-Popcornmaschinen, professionellen Popcornmaschinen und Popcorntöpfen und finden Sie Ihren persönlichen Popcornmaschinen-Testsieger.
| Popcornmaschinen-Art | Beschreibung |
|---|---|
| Heißluft Popcornmaschine
|
Sehr einfache Bedienung
Klein und Kompakt Funktioniert ohne Butter oder Öl und stellt kalorienarmes Popcorn her Einfach zu reinigen Aber: Das hergestellte Popcorn ist geschmacksneutral und muss mit Butter, Zucker oder Salz nachgewürzt werden. |
| Professionelle Popcornmaschine
|
Öl, Zucker oder Salz müssen direkt mit in die Maschine gegeben werden
Automatische Rührfunktion bei hochwertigen Geräten Richtige Koch-Temperatur der Heizplatte Große Popcornmengen Originaler Popcorn-Geschmack wie aus dem Kino Höhere Anschaffungskosten |
| Popcorntopf
|
Butter, Öl, Zucker oder Salz müssen direkt in den Topf gegeben werden
Originaler Popcorn Geschmack wie aus dem Kino Mit eingebauter Rührfunktion Kleine Mengen Popcorn Popcornzubereitung ist einfacherer und sicherer als in der Pfanne Richtige Temperatur muss selbst herausgefunden werden |
2.2. Popcorn aus der Mikrowelle
In fast jedem Supermarkt finden sich fertige Tüten mit Mais, Fett und Zucker oder Salz, die direkt mit der Verpackung in die Mikrowelle gelegt werden können und diese dort in kürzester Zeit mit warmem Popcorn füllen. Warum also in einen neuen Popcornautomaten investieren? Wir haben die Vor- und Nachteile für Sie aufgelistet.
- Keine Anschaffungskosten eines neuen Geräts
- Schnelle Popcornherstellung
- Viel Plastik- und Papiermüll durch die Verpackung
- Häufig mit minderwertigem Fett versetzt
- Verbrennungen durch heißen Dampf beim Öffnen der Tüte möglich
- Zucker und Salz sind häufig ungleichmäßig verteilt
2.3. Popcorn aus der Pfanne
Die günstigste Möglichkeit Popcorn herzustellen, ist Fett und Mais direkt in eine heiße Pfanne zu geben. Der Mais poppt durch die Hitze auf und wird zu leckerem, heißen Popcorn. Damit das Popcorn nicht anbrennt, muss der Mais konstant umgerührt und gewendet werden. Allerdings springen die heißen Maiskörner und das fertige Popcorn schnell aus der Pfanne heraus, was ein Umrühren fast unmöglich macht. So passiert es schnell, dass die Maiskörner verbrennen und das Popcorn ungenießbar wird.
3. Marken und Hersteller von Popcornmaschinen
Kleine, handliche Popcornautomaten mit Heißluftbetrieb gibt es inzwischen bei zahlreichen Herstellern von Küchengeräten wie Severin, Ardes, Clatronic, Severin, Unold, Dema, First Austria, Bestron, Termozeta, Efbe-Schott, Impag und Tristar. Die süßen Varianten in Rosa findet man bei Hello Kitty und Princess. Bei Emerio, Klarstein, Cardanlight und Neumärker werden vor allem Popcornmaschinen mit Profivorrichtung verkauft. Die Retro-Automaten können die Maiskörner direkt mit Zucker und Fett in köstliches Popcorn verwandeln. Bei Siméo, Ariete und Rosenstein & Söhne finden sich beide Varianten. Zudem bietet Rosenheim & Söhne, sowie der Hersteller Eddingtons Popcorntöpfe mit Handantrieb für die Herdplatte an.
Popcornautomat auf Rädern im Retro-Look.
4. Wichtige Kaufkriterien für den richtigen Popcornautomaten
Damit Sie die passende Popcornmaschine für Ihren Haushalt finden, sollten Sie beim Kauf auf einige wichtige Kriterien achten.
4.1. Der richtige Popcornmaschinen-Typ
Für welche Popcornmaschine sie sich entscheiden, hängt von der Häufigkeit der Nutzung und auch von der Popcornmenge ab, die sie herstellen möchten. Für den Heimgebrauch von einer oder zwei Personen reicht ein kleiner Popcornmaker mit Heißluftbetrieb oder ein Popcorntopf völlig aus. Bei einer Party oder einem Geschäftsevent oder dem kommerziellen Popcornverkauf kommt das kleine Gerät schnell an seine Grenzen. Hier sollten Sie über die Anschaffung eines Profipopcornmakers nachdenken.
4.2. Elektrische Leistung und Stromkosten
Da elektrische Popcornmaschinen meist nur für kurze Zeit verwendet werden, fallen die elektrische Leistung und die damit einhergehenden Stromkosten kaum ins Gewicht. Heißluftbetriebene Popcornautomaten besitzen durchschnittlich eine elektrische Leistung von 1200 Watt. Bei professionellen Popcornmaschinen, welche für Partys über einen längeren Zeitraum hinweg verwendet oder auf dem Jahrmarkt kommerziell genutzt werden, ist der Stromverbrauch natürlich viel höher.
Hier lohnt es sich, die elektrische Leistung der einzelnen Geräte nochmals genau unter die Lupe zu nehmen.
4.3. Füllmenge
Vor dem Kauf einer Popcornmaschine sollten Sie sich auch über die Füllmenge der Produkte informieren. In einen kleinen Popcornmaker passt oft nur wenig Mais. Die produzierte Popcornmenge reicht meist für eine Person. Aber auch bei den kleinen Geräten gibt es Unterschiede in der Füll- und Produktionsmenge. Hier lohnt sich ein zweiter Blick auf das Füllvolumen, damit Sie im knusprigen Praxistest die Popcornmaschine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis finden.
5. Das Popcornrezept
5.1. Die richtigen Zutaten
Vorbereitetes Popcorn für den entspannten Filmabend.
Für die Herstellung von Popcorn sollte ausschließlich Puffmais verwendet werden, der knallend aufplatzt. Der Popcornmais ist ungesüßt und ergibt nach dem Aufpoppen geschmacksneutrales Popcorn. Deswegen sollte in einem Profi-Popcornautomaten zusätzlich mit Zucker oder Salz gewürzt werden. Der Zucker karamellisiert in der heißen Schale und umschließt das Popcorn mit einer süßen Schicht. Zum Erhitzen im Profiautomaten und im Popcorntopf eignet sich Kokosöl als Fett besonders gut, da es auch bei hohen Temperaturen hitzebeständig ist. Für die Popcornherstellung im Heißluft-Automaten können Sie das fertige Popcorn anschließend mit Zucker, Puderzucker, Zimt, Honig oder Ahornsirup aufpeppen oder mit sehr feinkörnigem Salz salzen.
Zusammengefasst sind die wichtigsten Zutaten also:
- Puffmais
- Kokosfett
- Zucker
- feinkörniges Salz
- optional: Zimt, Honig, Ahornsirup, Puderzucker, Lebensmittelfarbe
5.2. So machen Sie ihr Popcorn selber
Als Grundrezept kann man sich an den folgenden Richtwerten orientieren: Auf 100 Gramm Maiskörner kommen 20 Gramm Öl und 30 Gramm Zucker. Bei der Herstellung im Profigerät und im Popcorntopf wird zuerst das Öl in den heißen Edelstahltopf gegeben. Danach einfach Puffmais und Zucker hinzufügen und die Rührfunktion aktivieren. Sobald der Mais komplett aufgepoppt ist, sollte das fertige Popcorn sofort aus dem Topf in den Auffangbehälter des Automaten oder in eine Schüssel gekippt werden. Für die Herstellung im Heißluftautomaten müssen nur die einfachen Maiskörner eingefüllt werden. Beachten Sie dabei auch die Hinweise des Herstellers.
6. Fragen und Antworten zum Thema Popcornmaschine
6.1. Wie viel Salz oder Zucker soll ich in mein Popcorn geben?
Popcornmaschine ausleihen
Wird die Popcornmaschine nur für den einmaligen Gebrauch genutzt, kann auch das Leihen eine Option sein. Firmen, die sich auf den Verleih von Erlebnis- und Partyequipment spezialisiert haben, liefern die Maschinen, holen diese wieder ab und übernehmen auch die Reinigung.
Verwenden Sie circa 30 Gramm Zucker auf 100 Gramm Puffmais. Sie sollten keinesfalls genauso viel Salz wie Zucker verwenden, da Salz viel intensiver schmeckt. Für salziges Popcorn sollten Sie nur 2 Gramm Salz auf 100 Gramm Mais verwenden, dafür aber mehr Fett dazugeben. Experimentieren Sie ruhig ein wenig, um Ihr Lieblingsrezept zu finden.
6.2. Was kostet eine Popcornmaschine?
Die handliche Heißluft-Popcornmaschine ist meist günstig und kann schon ab einem Preis von circa 20 Euro erworben werden. Profimaschinen mit Edelstahltopf und automatischer Rührfunktion kosten meist 100 Euro, wobei es je nach Hersteller, Größe und Qualität teurer werden kann. Wer sich für eine mobile Profi-Popcornmaschine im Retro-Design auf Rädern interessiert, muss mindestens 500 Euro investieren.
6.3. Wie reinige ich eine Popcornmaschine?
Popcorntöpfe und Profiautomaten sollten nach jedem Gebrauch intensiv gereinigt werden, da Fett und Zucker dauerhaft verkleben und so oftmals nur noch schwer zu entfernen sind. Nach dem letzten Kochvorgang muss heißes Wasser in den Edelstahl-Kessel gekippt werden. Dieses wird nochmals erhitzt, bis sich Zucker und Fett gelöst haben, und anschließend abgegossen. Der Kessel kann nun sanft mit einem Tuch gereinigt werden. Auch das Glas des Automaten sollte regelmäßig gereinigt und die Maisschublade entleert werden.
6.4. Gibt es einen Test zum Thema Popcornmaschinen bei Stiftung Warentest?
Bisher gibt es noch keinen umfassenden Popcornmaschinen-Test von Stiftung Warentest. Mit unserer Kaufberatung sollten Sie aber Ihre Anforderungen mit den Merkmalen der Popcornautomaten gut vergleichen können und so Ihren persönlichen Popcornmaschinen-Testsieger finden.
7. Der Jahrmarkt zu Hause
Zuckerwatte wird hergestellt.
Frisches, warmes Popcorn versüßt jeden Kinoabend zu Hause und verströmt einen angenehmen Geruch, der an Kindheitstage erinnert. Damit das Popcorn noch besser schmeckt, kann es in individuellen und bunten Popcorntüten serviert werden. Diese sind in bunten Farben in vielen Geschenkläden erhältlich. Oder Sie basteln individuelle Popcorntüten, die zum Thema des Abends (etwa Halloween oder ein Geburtstag) passen. Vorlagen zum Ausdrucken und Ausschneiden gibt es zum Beispiel bei One Charming Party.
Wer den eigenen Jahrmarkt noch erweitern möchte, kann sich zusätzlich eine Zuckerwattemaschine und eine Softeismaschine für die Küche kaufen. So ist Ihr Haushalt für jede Party gut gerüstet und Sie können jederzeit schlemmen und genießen.
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