- Mit einem Gasgrill aus Edelstahl können Sie sowohl direkt als auch indirekt grillen.
- Ein Edelstahl Gasgrill zeichnet sich durch eine lange Lebensdauer aus. Die Bildung von Rost ist in der Regel ausgeschlossen.
- Mit einem solchen Grill aus Edelstahl profitieren Sie von einer guten Wärmeübertragung. Viele passende Zubehörartikel erleichtern das Grillen.
Gerade in den warmen Jahreszeiten ist Grillen in vielen Gärten und auf Terrassen angesagt. Im Freien macht es viel mehr Spaß, Bratwürste, Brätel, Käse, Gemüse und weitere Köstlichkeiten zuzubereiten. Mit einem praktischen und guten Grill ist das kein Problem. Durch was zeichnet sich eigentlich ein guter Grill aus? Im Gasgrill-Edelstahl-Vergleich erfahren Sie, was genau ein Gasgrill mitbringen sollte und welche Besonderheiten das Grillen zum Vergnügen machen. Erfahren Sie, auf welche Faktoren Sie achten müssen, wenn Sie einen Gasgrill aus Edelstahl kaufen möchten.
Es gibt schon verschiedene Vergleiche von Gasgrills aus Edelstahl sowie Tests, die interessant und aufschlussreich sind. Die Stiftung Warentest hat sich ebenfalls schon mit dem Thema Gasgrill beschäftigt und einen Edelstahl-Gasgrill-Testsieger bestimmt. Dieser Test von Gasgrills aus Edelstahl wurde im Jahr 2014 durchgeführt. Aber wie sieht es eigentlich im Jahr 2024 aus? Informieren Sie sich hier und erhalten einen guten Überblick über die wichtigsten Faktoren rund um den Gas-Grill.
1. Hochwertig und praktisch: Besonderheiten eines Gasgrills aus Edelstahl
Ein Grill aus Edelstahl gilt als langlebig, robust und macht auch optisch etwas her.
Vielleicht gehören Sie noch zu den Holzkohle-Grillern und fragen sich, was bei dem Grillen mit Gas, insbesondere mit einem Gasgrill aus Edelstahl, so besonders sein soll. Ein Gasgrill ist eine gute Alternative zu dem beliebten Holzkohlegrill. Dank des Gasgrills werden alle Köstlichkeiten zum Genuss. Lediglich das typische Aroma des Holzkohlegrills fehlt bei diesem BBQ-Grill. Ganz besonders durch das Material Edelstahl zeichnet sich dieser Typ Gasgrill aus. Edelstahl zählt zu den langlebigen und stabilen Materialien. Allerdings sollten Sie auch hier genauer hinschauen. Einige Modelle sind trotz Edelstahlgerüst klapperig gebaut.
Möchten Sie öfter gemütlich und ohne Probleme grillen und das Barbecue genießen, so bietet sich ein hochwertiger Edelstahl-Gasgrill oder ein Gasgrill für den Balkon an. Ein Gasgrill komplett aus Edelstahl ist im Gegensatz zu den Grills aus Stahl ein toller Blickfang. Hinsichtlich der Korrosion müssen Sie jedoch aufpassen. Erst ab einem Chromgehalt von mindestens 10,5 Prozent kann ein solcher Grill als rostfrei angesehen werden. Vorzugsweise sollten Sie den Grill vor der Witterung mit einer Abdeckung schützen.
Falls Sie sich einen neuen BBQ-Grill für den Garten kaufen möchten, informieren Sie sich über die Vor- und Nachteile. Manche bevorzugen aufgrund des Aromas einen herkömmlichen Kohlegrill. Doch für den Gasgrill sprechen auch viele Fakten:
- einfache Temperaturregulierung
- lässt sich einfach starten
- auf Knopfdruck losgrillen
- Edelstahl-Gasgrill reinigen schnell gemacht
- für verschiedene Grillmethoden geeignet
- fehlendes Holzkohle-Aroma
- Gasflasche nötig
2. Funktionsweise des Gasgrills aus Edelstahl: Denkbar einfache Anwendung
Ein Gasgrill aus Edelstahl funktioniert sehr einfach und bietet jede Menge Komfort. Sie benötigen zu dem Grill eine Gasflasche mit Flüssiggas. Gasflaschen gibt es in unterschiedlichen Größen. Die Gasflasche wird meistens unterhalb des Grills positioniert und mittels Schlauchsystem mit dem Brenner verbunden. Allgemein besteht ein Gasgrill aus mehreren Bestandteilen. Hierzu zählen:
- Grillrost
- Gasflamme
- Schlauchsystem
- Brenner
- Tropfschale
Neben den Hauptbestandteilen sind einige Modelle aus dieser Kategorie mit weiteren Besonderheiten versehen. Unter anderem kann eine Füllung aus Lavastein vorhanden ist, die auch nach dem Abschalten über einen längeren Zeitraum Wärme abgibt.
Andere Modelle sind mit einem Rohrsystem mit vielen kleinen Löchern versehen, aus denen das Gas ausströmen kann. Ein Gasgrill mit Rohreinsatz ist außerdem mit einem Metallprofil versehen. Das Profil dient als Schutz vor dem herabtropfenden Fett. Je nach Art und Ausführung kann der Edelstahlgrill auch mit einer durchgehenden Metallplatte versehen sein. Auf dieser Platte wird das Grillgut komplett aufgelegt und somit sehr gut gegrillt.
Haben Sie bisher mit einem Kugelgrill mit Holzkohle gegrillt, kennen Sie den Effekt der starken Rauchentwicklung, wenn Fett auf die Holzkohle tropft. Gasgrills verfügen in der Regel über eine Auffangschale direkt unter dem Brenner. Bevor Sie den Gasgrill starten, befüllen Sie die Tropfschale mit Wasser. Grillen Sie, tropft das Fett in diese Schale mit Wasser und kühlt ab.
Über Regler lässt sich die Gaszufuhr und damit die Temperatur individuell auf das Grillgut anpassen.
Bei einem Holzkohlegrill ist es nicht einfach, die richtige Temperatur zum Grillen zu finden. Nutzen Sie einen Grill mit Gasbetrieb, so profitieren Sie von einer komfortablen und optimalen Einstellungsmöglichkeit. Es gibt einen Gasmengenregler, mit dem Sie die Temperatur regeln. Viele der Grills für das BBQ sind mit einem Deckel beziehungsweise Abdeckhaube versehen. Bei einem Gasgrill ist so es möglich, bei geschlossenem Deckel zu grillen und optimale Ergebnisse zu erzielen.
Hochwertige Modelle sind mit einem Grillgut-Thermometer ausgestattet. Optionale Grillthermometer können Sie ebenfalls anschließen. Dank der Temperaturanzeige sehen Sie immer, welche Temperatur im Garraum vorliegt. Wünschen Sie eine niedrigere Temperatur, reduzieren Sie die Gaszufuhr mittels Gasmengenregler. Soll die Gartemperatur höher ausfallen, schrauben Sie die Gaszufuhr nach oben.
3. Direktes und indirektes Grillen: Die richtige Methode finden
Der Gasgrill zählt zu den Alleskönnern unter den Grills. Sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene und Profis ist ein solcher Grill geeignet. Mit ihm können Sie nicht nur grillen, sondern auch rösten, schmoren und backen. Unterschieden wird zwischen den beiden Methoden direktes und indirektes Grillen. Je nachdem, welche Speisen Sie zubereiten möchten, müssen Sie sich für eine der Varianten entscheiden.
3.1. Direkt Grillen: Für saftige und knusprige Steaks
Direktes Grillen ist dann relevant, wenn Sie über einen kurzen Zeitraum Grillgut wie Steaks knusprig grillen möchten.
Rot:
Achtung: Lassen Sie das Grillgut nicht zu lange auf dem Rost. Ansonsten könnte es viel zu trocken werden.
Möchten Sie ein optimales Steak erhalten, heizen Sie den Garraum auf maximaler Leistung unter geschlossenem Deckel vor. Nach wenigen Minuten legen Sie das Rumpsteak auf den Rost und wenden es nach gerade einmal sechs Minuten. Nach weiteren sechs Minuten nehmen Sie das Steak von der Grillfläche. Die Abdeckhaube bleibt beim direkten Grillen geöffnet.
3.2. Indirektes Grillen: Für langes, schonendes Garen
Was ist ein Backburner?
Bei dem Backburner handelt es sich um einen Gasgrill, der an der hinteren Seitenwand vertikal angebracht ist. Grillgut auf Drehspießen soll so optimal gegart werden.
Möchten Sie einen Braten über einen längeren Zeitraum schonend garen, so setzen Sie auf die indirekte Grillmethode mit einem Smoker. Bei niedrigen Temperaturen ist das lange Garen problemlos möglich. Die Abdeckhaube bleibt über den Grillzeitraum geschlossen. Das Grillgut dürfen Sie bei der Methode nicht direkt über den aktiven Brenner platzieren. Möchten Sie beispielsweise ein Hühnchen garen, so müssen Sie mit einem Garzeitraum von ungefähr zwei Stunden rechnen. Sinnvoll ist die Verwendung eines Edelstahl-Gasgrills mit Backburner und Drehspieß, sodass das Huhn von allen Seiten optimal gegart werden kann.
4. Kaufberatung für einen Gasgrill aus Edelstahl: Auf Feinheiten achten
Auf mehrere Faktoren müssen Sie achten, wenn Sie einen Gasgrill aus Edelstahl kaufen möchten. Wie verschiedene Edelstahl-Gasgrill-Tests festgestellt haben, kommt es auf die Größe, die Leistung und die Sicherheit an.
4.1. Gasgrill-Größe: Für jeden Anspruch den passenden Grill
Zählen Sie zu den Singles und empfangen möglicherweise nur gelegentlich einige Freunde zum Grillen, so kann ein 3-flammiger Edelstahl-Gasgrill mit Grillwagen, kleiner Grillfläche und mit Seitenbrenner ausreichen. Falls Sie jedoch öfter zum Barbecue einladen, ist ein Grill mit großer Grillfläche und mehreren Flammen sinnvoll. Bei einem Edelstahlgrill mit fünf Flammen liegt die Grillfläche bei rund 80 x 50 cm. Auf diese Fläche des Gas-Grills passt jede Menge Grillgut, sodass mehrere Würste, Brätel, Spieße oder auch Käse seinen Platz finden. Die Anzahl der Brenner hängt von der benötigen Größe des Grills ab. Folgende Eigenschaften bringen Gasgrills mit wenigen und mit vielen Brennern mit sich:
| Art des Edelstahl-Grills | Eigenschaften |
|---|---|
Edelstahl-Gasgrill mit 3 Brennern oder weniger  |
|
Edelstahl-Gasgrill mit vielen Einzelbrennern  |
|
4.2. Gesamtleistung: Hohe Leistung bietet sich immer an
Veranstalten Sie im Sommer regelmäßig Grillpartys mit Ihren freunden, ist ein leistungsstarker Grill ein Muss.
Es gibt hinsichtlich der Leistung bei Landmann Gasgrills, Enders Gasgrills, Weber-Gasgrills und anderen Marken einige Unterschiede. Vorzugsweise sollten Sie auf einen Gasgrill mit hoher Gesamtleistung setzen. Allerdings hängt es auch von dem persönlichen Bedarf und dem Grillverhalten ab, welcher für Sie der beste Gasgrill aus Edelstahl ist. Grillen Sie oft und mit vielen Leuten, ist ein leistungsstarker Gasgrill die erste Wahl.
Allerdings sollten Sie auch beachten, dass nicht immer die kW-Zahl ausschlaggebend ist. Es gibt gute Edelstahl-Grills, die auch mit einem geringen Gasverbrauch eine ordentliche Grilltemperatur erzeugen. Bei kleinen Gasgrills liegt die Kilowatt-Zahl meistens bei maximal 4 Kilowatt. Große Grills für Großfamilien weisen meistens eine Leistung von 16 Kilowatt auf. Für große Partys und viele Grillveranstaltungen sollten Sie lieber auf einen Grill mit mindestens 10 Kilowatt zurückgreifen. Stellen Sie sich im Vorfeld die Fragen:
- Wie viele Personen sind normalerweise immer zur Grillparty anwesend?
- Welche Lebensmittel sollen gegrillt werden?
- Welche Grilltemperatur muss der Grill für die beliebten Grillprodukte erreichen?
4.3. Sicherheit: Keine Abstriche machen
Sicherheit geht vor! Nur so können Sie gefährliche Unfälle vermeiden.
Mit Gasgrills aus Edelstahl kommt es immer wieder zu Unfällen. Dabei lassen sich Unfälle vermeiden, wenn der Gasgrill und die Gasflasche entsprechend gut ausgestattet sind. Unter anderem sollte ein ordentlicher Druckminderer vorhanden sein. Es gibt relativ günstige Gasgrills auf dem Markt, doch sollten Sie diese Modelle genau in Augenschein nehmen. Sinnvoll ist es, auf kostenintensivere Varianten zurückzugreifen, wenn Sie ein Plus an Sicherheit wünschen.
Eine Abtropfpfanne ist ebenfalls wichtig. Je nach Ausführung sollte auch eine Abdeckung für die Brennstäbe vorhanden sein. Vor allem sollten Sie darauf achten, dass der Grill über ein CE-Sicherheitszertifikat verfügt. Bei 200 Euro gehen günstige Gasgrills aus Edelstahl los. Nach oben sind jedoch beispielsweise bei einem Einbau-Gasgrill oder einem Grillwagen mit Grillhaube keine Grenzen gesetzt. Interessant sind auch die Gasgrills mit Infrarotbrenner. Sie arbeiten mit Strahlungswärme, die erst beim Auftreffen des Grillguts entsteht. Für kurzes und scharfes Anbraten ist diese Art Kontaktgrill interessant.
5. Weitere Fragen rund um den Edelstahl-Gasgrill
5.1. Wozu dienen die Seitenbrenner?
Der Begriff Seitenbrenner verwirrt viele Leute. Bei dem Seitenbrenner handelt es sich um eine separate Kochstelle. Auf der separaten Kochstelle können Sie das Grillgut warmhalten oder beispielsweise Saucen während des Grillens zubereiten.
5.2. Welche guten Hersteller gibt es?
Es gibt zahlreiche Gasgrill-Hersteller auf dem Markt. Sicherlich ist es bei der Vielzahl nicht einfach, eine Auswahl zu treffen. Einige gute Hersteller sind unter anderem:
- Landmann
- Tepro
- Weber
- Broil-Master
- Aldi
- OutdoorChef
- Enders
- Napoleon
Bekannt und beliebt sind beispielsweise der Edelstahl-Gasgrill Sansibar g4, der Campinggaz Gasgrill, der Outdoorchef Gasgrill und der Edelstahl-Gasgrill Barney von Burnhard. Zu den besten Gasgrills zählen auch Edelstahl-Gasgrills von Landmann, Gasgrills aus Edelstahl von Napoleon, Gasgrills aus Edelstahl von Enders, Weber Grills, Landmann Gasgrills und Santos Gasgrills.
5.3. Wie reinigt man einen Gasgrill aus Edelstahl?
Sie sollten Ihren Grill auf keinen Fall mit aggressiven Mitteln reinigen, damit er weiterhin rostbeständig bleibt.
Möchten Sie den Gasgrill reinigen und den Edelstahl-Grillrost säubern, müssen Sie nur wenige Sachen beachten. Stellen Sie den Gasgrill kurz auf mittlere Stufe bei geschlossenem Deckel. Danach wischen Sie mit einem Schwamm und Seifenwasser den Schmutz weg. Nutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel. Durch sie könnte die Rostbeständigkeit in Mitleidenschaft gezogen werden.
5.4. Welche Alternativen gibt es zum Gasgrill?
Grillen mit Gas ist eine gute Methode. Als Alternativen bieten sich Holzkohlegrills und der Elektrogrill an. Jedes Modell hat seine Vorzüge und Nachteile. Mit dem Holzkohlegrill sind Sie beispielsweise sehr flexibel. Bei dem Elektrogrill muss eine Steckdose in der Nähe sein. Ein solcher Grill bietet sich für Indoor sehr gut an.
5.5. Gibt es Gasgrills mit Seitentischen?
Sie möchten keine separaten Tische hinstellen, auf denen Sie Ihr Grillgut ablegen können? Es gibt auch Gasgrills mit Seitentischen. Dank der Seitentische stellen Sie Teller und anderweitige Behälter sicher und bequem ab.
Hat Ihnen der Edelstahl-Gasgrill-Test bzw. -Vergleich gefallen? Dann bewerten Sie ihn jetzt!
(43 Bewertungen, Durchschnitt: 4,21 von 5)
Loading...